Alles eine Frage der Kohle?

Kohle, Kohle Kohle, 

wir werden häufig gefragt was wir als Brennstoffquelle für unsere Grills verwenden. Bei unseren Designerstücken ist meist eine riesige Grillfläche vorhanden und dementsprechend auch eine menge platz für Grillkohle oder andere Brennstoffquellen. 

Woran erkenne ich eine gute Grillkohle?

Ein leichter Blauschimmer und ganz viele gleich große Stücke sind ein guter Anfang. Gute Kohle ist Feinporig und es gibt einen hellen Klang wenn die Stücke aneinander schlagen. Optisch sollte die Grillkohle Rabenschwarz sein mit einem leichten bläulichem Schimmer. Unter folgendem Link findet Ihr auch die komplette Chemische Zusammensetzung: https://de.wikipedia.org/wiki/Holzkohle (Quelle: Wikipedia)

Welche Brennstoffquelle ist die Beste?

Das ist schwer zu sagen, es gibt viele verschieden Arten von Grillkohle/Holzkohle: 

• Holzkohle
• Grillkohle
• Brikets

Fragt euch vor dem Grillen immer wie lange und wie heiß die Kohle werden soll, denn je nach Fabrikat haben diese unterschiedliche Anzündphasen, Brenndauer und maximale Hitze. 

Was verwenden wir

Wir von Rosthaus.de machen es uns meistens ziemlich einfach, wir zelebrieren das Grillen immer mit gemütlichen und vor allem langen Abenden vor unseren Kaminen oder Grills. Wir nehmen einfach einen Sack Grillkohle lassen diesen komplett durchglühen und legen dann einfach 2-3 Scheite Buchenholz darauf und warten bis diese komplett in eine Glut übergehen. Unsere Grilltage dauern aber meistens 5-8 Stunden und beginnen meistens schon am frühen Nachmittag. Also wer Zeit hat kann dies gerne so machen. Wer etwas schnellers wünscht, braucht ganz sicher Grillkohle. 

Wir wünschen euch ganz viel Spaß bei euren nächsten Grillabenden und die Zeit mit Familie und Freunden. Genießt es. 

Euer Rosthaus Team 

Hier noch eine kleine Auswahl unserer Designer Grills

https://rosthaus.de/collections/grillerlenbnis/products/grill-style

https://rosthaus.de/collections/grillerlenbnis/products/grill-style-3